天津烹饪协会组织厨师下社区献粤菜

  2011-03-14 13:00:40  来源:天津网  
    3月11日、12日天津市烹饪协会组织粤豪酒楼等餐饮企业的厨师,先后到南开区鼓楼街、河北区光复道街,为社区街道居民奉献厨艺并送上健康美食

    据介绍,此次活动向社区居民奉献的主要为粤菜,包括酒楼特色菜品“三道凉菜”和酒楼“三宝”。 “三道凉菜”是“笋丝、芥菜丝、肉皮冻”;“三宝”为“大黄鱼、石头鸡、一品佛跳墙”。光复道街主任刘敏表示,天津市烹饪协会和粤豪酒楼在社区以厨师奉献厨艺、诚送精美健康菜肴的公益活动,有益于社区文明建设,提高百姓幸福指数。


编辑:王学良
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