餐饮业成招聘最大冷门

  2012-02-28 13:50:49  来源:中国吃网  

  周五在市南区大润发广场举行的“惠民生、谋发展、促就业”大型专场招聘会爆出冷门:用人大户、提供3838个就业岗位的餐饮业,忙活了一天只招到了78名有意向的求职者,招聘人员的心与当天的天气一样冷。

  餐饮业提供七成岗位

  据市南区人社局统计,17日上午的招聘会,市南区117家企业参会,为高校毕业生、失业人员、外来务工人员等提供各层次岗位5542个。当天的人流量约为3000人,但只有728人达成就业意向。达成就业意向的岗位中计算机软件业、商务服务业、批发零售业所占比率达到60%以上。

  本次招聘会上,提供岗位比重最大的是餐饮业,占全部计划招聘人数的70%。但是与招工者一腔热忱形成鲜明对比的是,大多数应聘者对餐饮行业并不 “感冒”,仅有78人达成就业意向,只占计划招收人数的0.02%。。

  外来务工者不愿端盘子

  在招聘会上记者看到,年轻求职者大多集中在计算机软件业招聘单位前。对此,市南区人社局工作人员袁女士表示,现在年轻人大多重视自己的职业规划,找工作已经不只是为了养家糊口,所以他们并不看好餐饮服务行业。而与餐饮业达成就业意向的78人中,30岁以下的应聘者仅占50%左右。

  餐饮业人难招的另一个原因是,前来参加应聘的人中大多都是青岛本地市民。应聘者中一位姓胡的女士表示,本地的居民中很少有人愿意干端盘子、刷碗一类的工作,“我不喜欢餐饮行业,工资不高、工作时间长、强度大,这种工作性价比太低了。 ”

  据了解,今年餐饮服务业工作者的薪酬多在1500元至2500元之间,平均工作时间在10个小时之上。以往餐饮业服务人员多是来自外乡的务工人员,但随着房租等生活费用的提高,这样的待遇对于外来务工人员已没有太大吸引力。

  青岛尚客优酒店管理有限公司管理人员告诉记者,餐饮行业需要年轻的一线基层工作人员,年轻人都不愿意从事这个行业,而且今天的求职者以中老年人来给孩子咨询的居多,所以很难现场就招收到合适的人才。

编辑:默默
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