去年广州超市即食熟食近一半不合格

  2012-02-28 21:32:41  来源:中国吃网  

记者昨日从广州市工商局获悉,2011年,广州工商部门共投入食品专项检测经费3200多万元,比2010年增加了2300万元。全年共开展食品委托抽检16632批次,经检验合格的有15451批次,合格率为92.9%(其中消委会比较试验食品827批次,达标669批次,达标率80.89%)。同时,对重点食品加大检测频率,对乳制品、肉类食品(瘦肉精项目)实行每周抽检,对桶装水、速冻食品、校园周边食品等实行1年2次以上、每次100批次以上的高频率检测。

据介绍,去年蛋制品、食糖、罐头、蜂产品、可可及焙炒咖啡产品等食品的实物质量合格率达100%;乳制品、粮食加工品、方便食品、饼干、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、婴幼儿配方谷粉等食品的合格率达95%以上,超过一半以上的食品合格率达90%以上。但是仍有部分食品的合格率较低,如超市即食熟食食品,总体合格率只有53.3%,质量情况令人担忧。

编辑:默默
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