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  • ·高档餐饮陷入“长淡季”期 校服成饭馆长期饭票 (2012-02-28)

     “神仙难过二三月”,是餐饮界的一句行话,意为每年农历二三月是餐饮市场最低迷的季节。春节已过,餐饮业如期走到消费淡季。近期,多家广州的知名餐 [详情]
  • ·餐饮业招工难催涨用工待遇 月薪五千仍无人问津 (2012-02-28)

      上周的人力资源市场,用人单位提供了很多薪水不错的岗位。记者17日在市人力资源大厦的招聘会上看到,东港波特曼大饭店打出易拉宝,“月薪500 [详情]
  • ·餐饮业成招聘最大冷门 (2012-02-28)

      周五在市南区大润发广场举行的“惠民生、谋发展、促就业”大型专场招聘会爆出冷门:用人大户、提供3838个就业岗位的餐饮业,忙活了一天只招到 [详情]
  • ·微博热议餐饮IPO上市 巨头企业限制或松绑 (2012-02-28)

    上周五,俏江南总裁汪小菲在微博上转发了关于“餐饮连锁IPO现曙光”的报道。他在随后的评论中没有直接回应此事,而是感慨公司名气越大要求越是要高 [详情]
  • ·餐饮企业上市获政策扶持 餐饮连锁或现曙光 (2012-02-28)

     支持小型微型企业上市融资、中央财政安排150亿元设立中小企业发展基金……继去年国务院出台金融财税“国九条”扶持小型微型企业发展后,国务院总 [详情]
  • ·餐饮企业上市的利弊分析 (2012-02-27)

    2月1日,证监会打破20年陈规,一次性预披露295家拟IPO申报企业的基本信息。在这295家拟IPO企业名单中,天津狗不理集团排在了 [详情]
  • ·餐厅分级制度涉嫌干预市场竞争详情分析 (2012-02-15)

    今后,市民到餐厅吃饭,可先看其等级。全市市场监督管理工作会议近日召开,市市场监管局有关负责人表示,今年将在全市全面推进餐饮服务单位量化等级 [详情]
  • ·解读酒店招人难问题的根源和结点 (2012-02-09)

    人是企业的第一资源。任何一个企业,无“人”则“止”,人就是立业之基、兴业之本,有了人就有了企业生存的基本条件,就有了参与市场竞争的第一资本。 [详情]
  • ·休闲餐饮“火爆”或最具有投资价值 (2012-02-07)

    如今,在我们的日常生活中越来越多地出现上岛咖啡、季诺意式休闲餐厅等身影。在以往,朋友之间聊聊天可能会选择一个地道的茶舍。但如今,朋友同事之间 [详情]
  • ·洋餐饮掀起涨价潮意欲何为? (2012-02-01)

    近日,星巴克中国公司方面证实,该公司旗下内地门店从2012年1月31日起,对部分产品进行价格调整,调价品种主要是手工调制咖啡饮料如拿铁、摩卡 [详情]
  • ·2012餐饮企业投资趋势纵览 (2012-02-01)

    据悉,中国城市家庭外出用膳的消费开支快速攀升,人均外出用膳消费开支由2001年的约人民币314元增加至2010年的约人民币1,019元,复合 [详情]
  • ·2012年中国酒店业四大发展趋势 (2012-01-13)

    随着国内旅游市场的快速发展,以及国外游客对中国的热情与日俱增,带动了中国酒店业近年的迅猛增长。在这一势头推动下,新建的本地酒店如雨后春笋般竞 [详情]
  • ·主题餐厅风靡的原因 (2011-12-31)

    主题餐厅,顾名思义就是有主题的餐厅。与一般餐厅相比,主题餐厅往往针对特定的消费群体,不单提供饮食,还提供以某种特别文化为主题的服务。餐 [详情]
  • ·茶餐厅的发展前景 (2011-12-31)

    茶餐厅的发展前景是怎么样的?新一代茶餐厅将大排档、小食店、酒楼、酒餐集于旗下,以食品较高、出品快、品种齐全、干净卫生为自己赢得了生存 [详情]
  • ·2011年蔬菜价格走势及行情分析 (2011-12-31)

      2011年,我国多地白菜、马铃薯等“大路菜”陷入价跌、滞销、卖难困境,菜农损失惨重。同时,马家沟芹菜、胶州大白菜等名牌蔬菜售价比同类普通 [详情]
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