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  • ·养生菜馆 南京餐饮新业态 (2011-04-01)

    提到养生菜,南京各大餐饮店的菜谱上都能找出几道。所谓养生菜仅仅是一个代名词,但凡是绿色食品,无公害的菜,有助于身体健康的菜肴都可以称之为养生 [详情]
  • ·餐饮业品牌感动式营销 (2011-03-31)

    在美国曾经有一家很不起眼的小型家电零售店,几十年前的一天,顾客因购买的洗衣机发生质量问题,拿到维修点修理,让顾客惊讶的一幕发生了:在维修员 [详情]
  • ·某餐厅开业筹备期间的工作计划 (2011-03-31)

    在开业筹备阶段,是餐厅老板最忙的时期,餐厅的用品落实、员工招聘与培训、菜单设计等工作都需要餐厅老板亲自跟进落实,稍有疏忽就会对餐厅的开业时 [详情]
  • ·餐厅的内部推销技巧 (2011-03-31)

    餐厅的环境是要求设法制造适应经营范围和经营方式的气氛和情调,要求针对不同的装潢、布局、家具、陈列品照明与色彩而选择不同的环境。经营特色菜 [详情]
  • ·餐厅营销策略五则分享 (2011-03-31)

    人员推销一般又可以分为两种情形,专人推销和全员推销。一般餐饮业可设专门的推销人员来进行餐饮产品的营销工作,也可以利用餐厅里所有员工的力量为餐 [详情]
  • ·看餐饮市场是怎么“求”来的 (2011-03-31)

    面对国际化经营竞争日益激烈的态势,饭店经营管理者要认真思考应对措施,从自身的实际出发,抓好求新、求实、求活、求利、求精五个方面的工作。 [详情]
  • ·餐饮市场如何细分 以更好的营销 (2011-03-31)

    餐饮市场有着庞大的顾客人群,从理论上讲,地球上有多少人口,餐饮市场的潜在顾客就有多少。一个餐饮企业是无论如何无法同时满足形形色色消费者的消费 [详情]
  • ·餐饮企业如何制定节假日营销策略 (2011-03-31)

    节日消费心理的特点决定了不同平常的节日售卖形式,对于新品牌的推广,更是给消费者亲密接触的绝佳良机。 [详情]
  • ·如何制定餐饮业营销计划与策略 (2011-03-31)

    餐饮业营销与其他行业的营销相比较,既有共同之处,又有不同之处。因此,在制定营销计划时,一方面应吸取其他行业中行之有效的方法,另一方面还应符合 [详情]
  • ·餐饮品牌如何让消费者感动 (2011-03-31)

    很多企业单纯地以为品牌就是打广告,做活动,搞宣传,做标志设计。其实,品牌是与领导者价值观和企业文化息息相关,是由内而外的。 [详情]
  • ·让人感动是品牌营销的最高境界 (2011-03-31)

    我们很容易知道一个牌子,也容易记住一个品牌,但是,我们不容易对于一个品牌满意,也难以建立对品牌的忠诚,更不要提对于品牌的感动了。 [详情]
  • ·餐饮服务营销的演变和特点 (2011-03-31)

    发达国家成熟的服务企业的营销活动一般经历了7个阶段。 (1)销售阶段 [详情]
  • ·餐饮婚宴设计创新遵循的四个原则 (2011-03-31)

    婚宴是餐饮经营的主要内容,婚宴的盈利点低于一般的餐饮经营。现在,婚宴的主要形式有包桌和自助两种,菜品形式单一,缺乏创新点。婚宴同时也是婚礼策 [详情]
  • ·餐饮短信营销平台应用模式 (2011-03-31)

    1、广告宣传:利用广告群发手段进行广告宣传,发布特价信息,提高人气。 2、节假日客户生日关怀短信:利用节假日或老客户生日提供 [详情]
  • ·餐饮成功发展的关键 牢握餐饮消费者心理 (2011-03-31)

    餐饮消费者有什么心态呢?作为消费者进入一家餐馆进餐时,该选择哪家餐馆呢?希望有什么样的消费和招待呢?这涉及到购买过程中的产品、价格、广告、 [详情]
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