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  • ·餐厅设计:繁花盛开的“橱窗”餐厅 (2011-10-25)

    这里的天使有蝴蝶般的翅膀,这里的小丑撑花型的雨伞,这里的鹦鹉有金黄色的羽毛,这里的高头大马没有身体,这里的飞鱼会发光……这里不是梦境,更不是 [详情]
  • ·如何突显自助餐布置的美感 (2011-07-30)

    “自助餐”这个舶来品的真正起源是在8世纪至11世纪北欧的斯堪的纳维亚半岛。以后的西餐业者将其文明、规范化,并丰富了吃食的内容,就成了 [详情]
  • ·餐饮经营场所的布置 (2011-07-29)

    确定了以上因素后,就必须对经营场所的场地进行布局,在布局时务必要考虑下述工作的内容:1.厨房的设备配置与餐位的配比; [详情]
  • ·“欧洲风”亮相上海 麦当劳引领潮流新风尚 (2011-06-02)

    现在,位于淮海中路的麦当劳新华联餐厅,已变身上海城中新地标和先锋潮人的聚集地,重装亮相的麦当劳餐厅采用世界级的LIM(Less is Mo [详情]
  • ·必胜客正佳餐厅改装成绿色餐厅 (2011-05-31)

    “六一”儿童节前夕,广州首家“必胜客绿色小超人主题餐厅”正式揭幕,它是由正佳广场的必胜客餐厅布置而成。 [详情]
  • ·小餐馆如何装修 (2011-05-30)

    小餐馆店面环境如何,并不等于投入越多就越好,更多地在于设计。有时候,花不多的钱设计出一堵泥巴墙,来体现自己的土家菜定位,反倒很能吸引顾客。去 [详情]
  • ·如何通过装饰设计增加餐厅气氛 (2011-04-10)

    对整个饮食行业来说,室内装饰是一个有力的营销手段。像情调和气氛这些难以捉摸的东西却对餐馆的收入有直接影响。 [详情]
  • ·现代餐饮营销技巧大全 (2011-03-25)

    现代餐饮经营是一种竞争激烈、更新较快的行业,它要求其经营治理者不断探索新招,力求引导潮流,才能立于不败之地。下面我们先容一些营销技巧。 [详情]
  • ·餐厅装修的技巧 (2011-03-25)

    餐厅的装修规划布局要合理,强调整体性。饭店的装修改造是延长饭店生命同期、经营产品的再次开发、经营管理理念提升的过程,而不是简单意义上的翻新 [详情]
  • ·餐饮饭店店面装修技巧 (2011-03-25)

    餐厅的装修,对于整个家装工程而言,并不是什么大项目,其装修难度也相对较低。 餐厅装修的要点主要集中在下面几个方面 [详情]
  • ·餐厅选址指南:分析客流规律 (2011-03-25)

    ①自身客流。指那些专门为到某餐饮店就餐的顾客所形成的客流,这是餐饮店客流的基础,是餐饮店销售的主要来源,所以,新设餐饮店在选址时,应着眼评 [详情]
  • ·餐厅饭店店面装修技巧 (2011-03-25)

    餐厅的装修,对于整个家装工程而言,并不是什么大项目,其装修难度也相对较低。 餐厅装修的要点主要集中在下面几个方面: [详情]
  • ·音响设施和非营业性设施 (2011-03-05)

    餐厅根据营业需要,在开业前就应考虑到音响设施的配置。音响设施既包括背景音乐设备,也包括乐器和乐队。 [详情]
  • ·空气调节系统的布置 (2011-03-05)

    客人来到餐厅,希望能在一个四季如春的舒适空间就餐,因此室内空气与温度的高度对餐厅的经营有密切的关联。 [详情]
  • ·餐厅的店面及通道的设计布置 (2011-03-05)

    目前,餐厅在店面设计与布置上摆脱了以往封闭式的方法而改为开放式。外表采用大型的落地玻璃使之透明化,使人一望即能感受到厅内用餐的情趣;同时 [详情]
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